• 分类：行业动态
• 作者：湘菜加盟
• 来源：湘菜连锁
• 发布时间：2018-08-23 15:02
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【概要描述】今天是秋季的第二个气节——处暑，秋季养生时常被大家所提起。在秋季的时候，由于天气干燥，容易出现上火的症状，所以我们首先是要“降火”，湘菜连锁推荐的以下几种食物有不错的降火功效，快来看看吧!　　1、苦瓜　　苦瓜性寒，有清热解毒的功效，对中暑、痢疾、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富，含多种氨基酸、维生素和矿物质。很多朋友排斥苦瓜的苦味，但是只要烹调得当，淡淡的苦味中带有清香，吃起来别有一番风味哦。　　2、冬瓜　　冬瓜性寒，有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食，不过，畏寒、腹泻者不宜多吃哦。　　3、黄瓜　　黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，含钾尤其丰富，具有解暑清热的功效。黄瓜生、熟吃皆可，还可做凉拌，亦可敷脸做面膜。　　4、绿豆　　绿豆有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效，每天喝上一杯绿豆汤解渴又解暑。　　5、百合　　百合是滋阴润肺之佳品，虽说其口感不是特别好，但是熬成百合银莲羹的话，可达到很好的清除肝火的作用。另外对于老人，小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病。　　6、丝瓜　　丝瓜有清热解暑的功效。每天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。　　7、莲藕　　莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是良好的消暑清热食物。莲藕生食，能清热润肺，凉血行淤。可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、补血，红润面色的效果。　　以上蔬菜的搭配菜谱我们小食候湘加盟都有提供哦，欢迎前来品尝!　　 　　文章部分文字来自网络，如有侵权请联系删除!　　小食候湘加盟提供：湘菜加盟,湖南菜加盟,长沙菜加盟,湘菜连锁,湘菜连锁加盟,湘菜连锁品牌服务，详情请致电!