新鲜事看这里

餐饮店的选址技巧浅析

  • 分类:新鲜事看这里
  • 作者:小食侯湘
  • 来源:湘菜加盟
  • 发布时间:2018-12-14 18:15
  • 访问量:348

【摘要】:餐饮店的选址技巧浅析

在全民创业时代的今天,让各行业兴起了一股创业、投资热潮,尤其在餐饮业。可谓是发展迅猛,不过要想创业成功,第一步重点就是选址了,很多餐饮品牌失利,都把最大的问题归咎于选址上,被认为是餐饮企业必备的关键生存能力之一。湘菜加盟又有怎样的选址技巧?我们一起来了解一下吧!

一、地理位置

餐厅位置主要考虑地区为工业区、住宅区、大学城和商务中心等。专业规划师对附近商圈的情况进行评估,包括不同商圈到餐厅的距离,预计消费者人数等等。餐厅的可见性一定要明显,这直接影响到人气吸引。

二、交通便利

附近公共交通是否方便?周边是否有停车位?都是必备点。其次,餐厅的进出路线一定要方便,同时夜间因素也要考虑其中,在照明不好的地方,可以增加门口的照明灯。

三、配套服务基础设施完整

配套服务有垃圾清理、治安、消防栓、急救箱等。很多餐厅选择入驻商场,正是因为设备齐全!水电煤设施合格

还要注意排水的管道是否合理。

四、周边同行调研

一定要考虑周边竞争情况。如:竞争餐厅的数量、供应菜单的类型、人均消费金额和年销售额等等,再就是分析竞争对手的类型,如菜品类同、装修风格相似,如餐饮一条街,就是良性的竞争促进共同盈利。

五、目标消费群体调研

我们在选址的时候,一定要对附近的消费人群进行分析,判断是否适合在这里开湖南菜加盟店。可以从以下几个方面着手:人口普查数据、各行业协会、或从专门负责大数据分析的商业公司获取。除了最基本的人口数量,还要采集年龄区间、性别、生活方式等等。

 

 

文章部分文字来自网络,如有侵权请联系删除!

湖南湘菜加盟哪家好?小食候湘加盟提供:湘菜加盟,湖南菜加盟,长沙菜加盟,长沙湘菜品牌服务,详情请致电!

关键词:

湘菜加盟, 湖南菜加盟, 长沙菜加盟, 长沙湘菜品牌

扫二维码用手机看